YEŞİLİN DENİZİ ARAÇ’A DAVET  Kastamonu’nun şirin ilçesi Cumhuriyet Türkiye’sinin yapı taşlarından biridir. Nüfus bazında Çanakkale’de, ulusal kurtuluş savaşımızda en çok şehit veren Gazi Araç’ımızı siz hiç gördünüz mü? Razan Çeşmesinin kuyu kebabından tadıp, Araç Çayının balığından yediniz mi? Fındıklı, Sıragömü, Geley, Kirazlı, Susuz, soğucova ve eğriceova yaylaların da akşam mehtabı sabah çiğ serinliğini ahşap yayla evlerinde yaşadınız. Fatma’nın oluğunda soğuk sulardan içtiniz mi? Yaylalarda yayık ayranından tadıp tereyağı ile Boyalı balından sıcak hamurlu ve ile katık yaptınız mı? Fırınlarımızdan somun ekmek alıp kül çöreğinden yediniz mi? Ovalarda mısır közleyip İğdir’in (samatlar) cabada pişen fasulyesine kaşık çaldınız mı? Hindilerinden tadıp bandumasını, göce çorbasını yediniz mi? Su değirmenlerinde Siyez bulguru ile çöreğinden tattınız mı? Terke ve yöresinde tarihi kalıntıları Asar Kalesinden, kuleden ve Karataş’dan yeşilin denizi Araç’ımızı seyreylediniz mi? Saltuklu, Oycalı, Kayaboğazı kanyonlarını, mağaralarını ve inleri gezip inceleyip görüntülediniz mi? Yediğiniz yemekleri pestille sindirip üzerine kiren ekşisi içtiniz mi? Damarlarınızda ki kana pekmez, kalbinize soğan takviyesi yapıp tansiyonunuzu sarımsakla ayarladınız mı? Irgatlıkta tırpan sallayıp yığın yapanlara, sonrada düven üzerinde uyuklayanlara, tınar için rüzgar bekleyenlere kolay gelsin dediniz mi? Çamların, çınarların, köknarların, meşelerin, ıhlamurların, cevizlerin serinliğinde uyuyup, kanlıca mantarından tattınız mı? Tuzaklı bendinde piknik yaparken burayı yapanlara minnet duygularınızı sunup, yıllardır Araç çayı akıp insanların amaçsızca baktığı suya dalıp değerlendirmeyenlere sitemlerinizi yolladınız mı? Biz mahallemiz Yukarı Araç’tan Yazı köye, Araç ve bağlar çayına bakan harmanlarda ki tepeye Bostan (Hamza Başı) tepesi deriz. Oradan bakıp bostanların, meyveliklerin ve sulak arazilerin nasıl betona çevrilip duble geçirildiğini gördünüz mü? Bu araziler yok edildikten sonra baraj yapımına başlandı olumlu gelişme, fakat suyu kullanacak arazi kalmadığından barajdan sonra yapılan HES’lerin ihtiyacını mı karşılanacak. Bu çevre katliamına HÖST dediniz mi? Arkeolojik kazılarda ortaya çıkan tarihi kültürel mirasımız KAHİN TEPESİNİ baraj suları ile dolmadan görmek istemez misiniz? Hele misafir deyince elinde ve evindeki aşını paylaşan konuk sever sevecen Anadolu’nun emekçileriyle tanışıp, yetiştirdiği yerel ürünlerden tadıp aldınız mı? Eğer bunları yaşamak ve yaşatmak istiyorsanız Halk Evi’nin bahçesinde çam ve çınar ağaçlarının gölgesinde çayınızı yudumlarken hoş sohbete, Elik Otel ve Kavasoğlu Konaklarında kalıp bu güzellikleri tatmaya davet ediyorum. Uğur ABCA |
|
536 kez okundu
YorumlarHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın |